Tequila Cascahuín - Extra Añejo
Regular price $ 2,050.00
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Tequila
Cascahuín Extra Añejo
Destilería: Tequila Cascahuín, NOM 1123
Tipo de Agave: 100% Tequilana Weber
Región: Los Valles (Jalisco)
Cocción: Horno de Piedra/Ladrillo
Extracción: Molino de Rodillos
Fuente de Agua: Agua de Pozo Profundo
Fermentación: 100% Agave en Tanques de Acero Inoxidable
Destilación: Doble
Alambique: Alambique de Acero Inoxidable con Serpentín de Cobre
Aditivos: Sin Aditivos
Porcentaje de Alcohol: 43%
Volumen: 750ml
Barrica: Roble Americano
Tiempo de Maduración: 48 meses en barrica y estabilización natural de 4 años en pipones de 60 años de edad.
Nota de Cata: Aroma de agave muy madurado; con notas de miel de abeja, piña madura, pequeñas notas de mentol y hojas de té de Darjeeling. Además por su tiempo en maduración tenemos aromas de café, chocolate amargo, frutos rojos y cáscara de naranja. Sabores dulces con un poco de astringencia de la barrica, además notas de agave cocido y un sabor robusto de tequila blanco.
Aromas Detectados: Agave, Roble, Caramelo, Vainilla, Frutos Secos, Alcohol, Cereza, Canela, Afrutado, Pimienta Negra, Nueces y Mantequilla.
Sabores Detectados: Agave, Ronle, Caramelo, Vainilla, Frutos Secos, Pimienta Negra, Alcohol, Afrutado, Whisky, Especias, Canela, Cereza.
